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酒釀造技藝（一）
安陽(yáng)市湯陰縣宜溝鎮(zhèn)的雙頭黃酒釀造技藝主要以大黃米、小黃米為原料，小麥、大麥、黃豆為制曲原料，蜂蜜、冰糖、紅棗為輔料，釀制出酒體金黃、酒精度高的黃酒。
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盧仝煎茶技藝
盧仝是晚唐詩(shī)人，出生在王屋山下的河南濟(jì)源武山村（現(xiàn)為思禮鎮(zhèn)）。當(dāng)時(shí)流行喝茶，將茶葉粉碎后煎煮成茶湯食用。
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金屬捶鍛工藝（嵩陽(yáng)寶劍鍛造技藝）
嵩陽(yáng)寶劍煅造技藝是嵩山傳統(tǒng)文化的重要組成部分，歷史悠久，源遠(yuǎn)流長(zhǎng)。嵩陽(yáng)寶劍是在中國(guó)古老的鑄造、煅造藝術(shù)基礎(chǔ)上逐步發(fā)展起來(lái)的一種技藝
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甲骨文摹刻技藝
該技藝選取骨質(zhì)細(xì)密堅(jiān)硬的龜腹甲和牛肩胛骨作為原材料，經(jīng)過(guò)選料、除脂、防腐、開(kāi)骨、刀刻、填充、做舊、裝幀等工序制作成，主要分布于以殷墟為中心的安陽(yáng)市殷都區(qū)、北關(guān)區(qū)。
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鈞瓷燒制技藝（神前唐鈞燒制技藝）
神前唐鈞燒制技藝，始創(chuàng)于唐代，隨時(shí)代興衰在民間一直傳承至今，主要分布在郟縣北部的中頂蓮花山和大劉山下(古稱神前，因山上有老君神廟），因其在“鈞天臺(tái)”附近設(shè)窯燒造，故名“唐鈞”
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金屬鏨刻技藝
河南中煙黃金葉生產(chǎn)制造中心金屬鏨刻工作室作為該項(xiàng)目的傳承場(chǎng)所，以制作卷煙鋼印見(jiàn)長(zhǎng)，作品小巧精細(xì)，也能制作銅版畫(huà)等其他制品，如梅鷹圖、鹿閑圖、五牛圖等。
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